Food

💀 I Corpse Reviver (letteralmente "rianimatore di cadaveri") sono una famiglia di cocktail classici che storicamente venivano bevuti come "rimedio" ironico e rinvigorente per contrastare gli effetti di una sbornia (chiamati anche pick-me-up o hair of the dog). 💀 Questi drink, noti per la loro potenza, sono nati intorno alla metà dell'Ottocento. I più famosi sono due varianti distinte: 1. Corpse Reviver No. 1 • Base: più "pesante", a base di distillati invecchiati. • Ricetta Classica (Frank Meier, anni Trenta): o Brandy (o Cognac) o Calvados...

Il Cardinale cocktail Il Cardinale, finito fuori moda per tanto tempo, è tornato in auge grazie all’inserimento nella codifica IBA del 2024. Nato negli anni Cinquanta, nel cuore della Dolce Vita, all'Hotel Excelsior in via Veneto a Roma, il suo ideatore è stato Giovanni Raimondo, un bartender genovese, anche se altre fonti attribuiscono questo drink all’Harry’s bar di Venezia. Il colore (e il nome) naturalmente richiamano la livrea rossa dei prelati e anche ad un vero e proprio cardinale: Joseph Spellman, estimatore...